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旅游美食

东莞:沙田无花果陆续成熟,预计6月中旬可上市

在东莞市沙田镇阇西村南环小组的丰桦源家庭农场,笔者看到了20多亩的无花果基地已经挂满了鲜果。果实沿着树干生长,几乎每个树节处都有几个果子,每个果子都有油桃个头大小。随手摘下一颗红彤彤的鲜果,果香扑鼻,咬下一口感觉特别软糯,无比清甜,味道“甜....

更新时间:2018-05-11 16:49:50热度:1

​几种“当家”蔬菜价格上涨

近几天,不少市民在购买蔬菜时,发现胡萝卜、大白菜、圆白菜这几种“当家”蔬菜价格“嗖嗖”地上涨,比去年同期上涨了1至3倍。北京晨报记者从北京新发地了解到,近期北京市场上的蔬菜进入冬季蔬菜向春季蔬菜转换的....

更新时间:2018-05-10 16:09:54热度:0

鲜叶量逐渐增加 春茶“过山车”式降价

明前茶、雨前茶因冲泡的味道鲜美、量少而卖价较高。24 日,在省庄镇叶家庄村那一叶泰山茶园里,记者看到,20 余名 " 采茶大妈 " 们在忙碌得采着鲜叶。据了解,目前采摘的是春茶,由于气温逐渐升高,春茶鲜叶量逐渐增加,炒制....

更新时间:2018-04-26 15:54:05热度:4

农民种植常吃的它,一物两卖,年入上百万

芋头相信大部分朋友都认识它,因为在我们日常生活中一日三餐都离不开瓜、果、蔬菜,而芋头正好就是属于这3种中的一种----蔬菜。最近这几年芋头在我国市场,可谓是火热的农产品,无论是作为各种零食小吃也好,还是有机蔬菜也好,是不少消费者最钟爱的食物....

更新时间:2018-04-25 10:24:05热度:1

广东特产之廉江红橙

产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。能增进食欲,畅通大便,帮助消化,降火下气,治疗热胸烦躁等,经常食用,可以健身美容,延年益寿,是居家旅行、馈赠亲友的最佳果品。廉江红橙母株发现于廉江市内的国....

更新时间:2017-11-25 10:48:59热度:2

中山脆肉鲩

中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,....

更新时间:2017-11-25 10:47:15热度:2

肇庆裹蒸粽

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、....

更新时间:2017-11-25 10:46:10热度:1

广东特产之梅州金柚

梅州金柚品质优良,驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为广东省优稀水果;1990年被中央农业部评为“绿色食品”;1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。梅州金柚的主产区梅县,1994年被国家首批百家中国....

更新时间:2017-11-25 10:44:29热度:2

广东特产之新会陈皮

新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者....

更新时间:2017-11-25 10:43:17热度:1

四会沙糖桔

沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。地域范围四会市行政区域内的龙莆镇、地豆镇、威整镇、罗源镇、迳口镇、大沙镇、东城街道、石狗镇、黄田镇、贞山街道、江谷镇、下茆镇、城中街道,共十三个镇、街道特定品质沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突....

更新时间:2017-11-25 10:41:53热度:0

郁南无核黄皮

郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。....

更新时间:2017-11-25 10:40:35热度:0

广东特产之英石

中国四大名石之一(英石) 英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠....

更新时间:2017-11-25 10:39:13热度:1

广东特产之端砚

端砚与徽墨、....

更新时间:2017-11-25 10:36:54热度:1

广州的荔枝之乡

东莞素有"荔枝之乡"的美誉,以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外,"食之令人畅然意满"的东莞荔枝被誉为"岭南第一品"。东莞荔枝栽培历史悠久,《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝,....

更新时间:2017-07-23 23:08:08热度:1

广东姜撞奶

广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效....

更新时间:2017-04-18 21:27:34热度:0

炭步槟榔香芋

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。广州市炭步镇槟榔香芋种植创业基地成立于2009年10月14日,种植后的文冈香....

更新时间:2017-04-18 21:27:09热度:1

萝岗糯米糍

萝岗糯米糍荔枝被评选为广州市名优产品萝岗糯米糍”通过国家地理标志产品保护评审。 国家质量监督检验检疫总局刚刚召开了“萝岗糯米糍”地理标志产品保护专家审查会,来自中国农业大学、中国政法大学、北京市农业局、....

更新时间:2017-04-18 21:26:46热度:1

广东新垦莲藕

新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。淀粉丰富,藕茎大,身圆而短粗。生食爽甜,可治腹泻后虚弱、食欲不振,解酒开胃;熟食滋补五脏。誉满港....

更新时间:2017-04-18 21:26:25热度:0

广东从化荔枝

1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至....

更新时间:2017-04-18 21:26:00热度:0

广东增城荔枝

增城荔枝(一)产地范围。增城荔枝产地范围为广东省增城市现辖行政区域。(二)专用标志使用。增城荔枝产地范围内的生产者,可向广东省增城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公....

更新时间:2017-04-18 21:25:25热度:1